Moje konto
login:
hasło:
Praca
Aktualny temat  

Witam serdecznie potrzebuję fachowej pomocy,otóż szef zakupił mieszankę Berliner do pączków i nie wiem kompletnie jak mam tego dozować.potrzeba mi na120 sztuk pączków. Dziękuję za pomoc i pozdrawiam
autor: Michal 3434
< - powrót do listy tematów

komentarze  dodaj komentarz

2020-01-27 17:56:33
 to berliner jest lepszy od paczka z GS/MHD? Przypominam, ze paczek mam miec nie tylko fruktozowy smak, dobry tluszcz ale i konsystencje, taka zebys czul tego paczka w ustach 50 lat pozniej. berliner to masa typu kup dwa i dostan trzeci za darmo. Moj pies robi lepsze.
autor: mike
2020-01-25 17:16:22
 Witam. Mieszankę daje się procentowo...tzn na przyklad dajesz 5kg maki- to dajesz 0,50kg do ciasta. W razie pytań pisz do mnie.Pozdrawiam
autor: subsebo
2020-01-06 10:16:45
 Najlepsze to że wszyscy wyśmiewają a każdy berlinera ma w jednym palcu:)
autor: tim2012
2020-01-03 14:40:53
 BERLINER 1.25 MĄKA PSZENNA 5KG OLEJ O.35 DROZDZE O.50 WODA OK4.5L Mieszamy 4/6 Mieszanka Berliner zawiera w swoim składzie jajka więc nie ma potrzeby ich dodawania.Z tej porcji wyjdzie ci spokojnie 120 paczków.
autor: 2601sp5rmi
2020-01-03 07:18:38
 1.Trzeba pisaś mam próbki bez opisu.2.Berliner z jakiej firmy?Na dzisiejszym rynku Berliner ma kilka firm.
autor: W&W
2020-01-02 19:58:19
 Michal a ty sie nie unos bo albo masz latworwiernego szefa co wdraza stare juz nowinki z polepszaczy i prochow,albo twoj szef ma piekarzy i cukiernikow do dupy co nie potrafia naturalnie zrobic smacznego paczka :) coz kolego taka rzeczywistosc.Pozdrawiam
autor: scunthorpe
2020-01-02 15:29:01
 Panowie bez krytyki proszę. Na worku nic nie pisze,bo dostał próbki,jeśli by pisało to bym się nie pytał o radę. Zakupił mieszankę gdyż,ktoś mu doradził,że pączki są dobre w smaku
autor: Michal 3434
2020-01-02 15:11:59
 Na worku masz przepis na 10 kg maki.Na 150 paczków potrzebujesz ok.6 kg maki.Reszta składników jak z receptury,musisz sobie wyliczyć.
autor: 2601sp5rmi
2020-01-02 11:44:54
 Moj boze,rynce idzie zalamac z tymi fachowcami dzisiaj :) a jesli juz uzywasz tego szajsu to podstawowa recepture oraz procent dozowania masz na worku,,no chyba ze z czytaniem kicha :).masakra
autor: scunthorpe
2020-01-02 11:07:37
 Mieszanka jest dla debila nie dla fachowca.Na worku masz producenta , recepturę i telefon. Dziwię się ,że jeszcze pseudo mieszanki na świeżość i jakość mają wzięcie.Przecież, jajek i tłuszczu nie da się oszukać.A jeśli chcesz uzyskać kolor ciasta ,to nie b-karoten z tablicą mendelejewa ,a kurkumę przyprawa naturalna - tylko ostrożnie bardzo wydajna 50 kg mąki/płaską łyżeczkę od kawy.
autor: W&W
  dodaj komentarz


Katalog firm
Ogłoszenia
najnowsze
taśmy do..
teflonowe..
taśmy do..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
krajalnica..
krajalnica..
linia do..
linia do..
linia do..
koszyki do..
miotły i..
noże do ciasta..
płótna do..
rękawice..
strychówki ze..
krajalnice do..
krajalnice do..
krajalnice do..
kupie..
Strona główna | Regulamin portalu | E-mail | Reklama | Kontakt