Moje konto
login:
hasło:
Praca
AKTUALNOŚCI

2003-12-02 Nowe obowiązki pracodawców z branży piekarsko-cukierniczej


Nowe obowiązki pracodawców w zakresie szkolenia pracowników w zakładach piekarskich i cukierniczych

Ustalony ostatecznie, po rozpatrzeniu poprawek Senatu, tekst ustawy z dnia 30 października 2003r. o zmianie ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia wprowadza nowe regulacje prawne w zakresie szkolenia pracowników zatrudnionych przy produkcji i obrocie żywnością.

Dotychczasowy przepis w sposobie i trybie uzyskiwania kwalifikacji w zakresie zasad przestrzegania higieny (egzaminy przed komisja Sanepidu, zaświadczenia wydawane na okres 5 lat) został zastąpiony przepisem stanowiącym, że osoby biorące udział w produkcji i obrocie żywnością są przez przedsiębiorcę nadzorowane, instruowane i szkolone w zakresie przestrzegania zasad higieny odpowiednio do wykonywanej pracy (Art. 35.4). Oznacza to, że właściciel zakładu odpowiada za przygotowanie pracowników do przestrzegania zasad higieny w produkcji i obrocie żywnością.

Wychodząc naprzeciw nowym obowiązkom pracodawców, którzy własnym staraniem musza organizować i prowadzić szkolenia dla pracowników, wydany został "Poradnik dla pracowników piekarń, ciastkarni i cukierni do podnoszenia kwalifikacji w zakresie przestrzegania higieny w produkcji i obrocie" Opracowanie to przeznaczone jest do szkolenia pracowników produkcyjnych, w którym w prostej i przystępnej formie podane są podstawowe wiadomości z zakresu bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności, zagrożeń zdrowotnych, oraz zasad Dobrej Praktyki Higienicznej.

Wydawcą podręcznika jest Handlowo-Usługowa Spółdzielnia „SCh” w Warszawie. Kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej na temat tego opracowania.


  wszystkie aktualności
 
 

Katalog firm
Ogłoszenia
najnowsze
mini rex kupię..
kupię..
kupię fortuna..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
kupię maszyny..
Strona główna | Regulamin portalu | E-mail | Reklama | Kontakt